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작성자 (ip:)

작성일 2023-11-14

조회 144

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안녕하세요, 하지연 고객님 :)

키친툴입니다.


고객님, 먼저 상담이 만족스럽지 못해 정말 죄송합니다.


다만 말씀해주신 것처럼 인덕션 사양은 감안해주시기 바랍니다.

냄비 소재 종류에 따라 냄비 밥 짓는 방법도 달라 별도 안내는 드리지 않았던 부분인데 아래 방법은 참고만 해주시고, 밥을 지으시면서 쌀의 익힘 정도를 체크하시면서 밥을 지으시는 방법을 추천드립니다.


1. 쌀 2컵 (360ml, 30분 이상 불린 쌀)과 물 400~420ml (쌀에 상태에 따라 가감하세요.)을 냄비에 넣고 인덕션 5(중불)에서 약 7분간 가열합니다.

2. 가열하면서 김이 나기 시작하면 뚜껑을 열고 밥을 아래 위 잘 섞어주세요.

3. 뚜껑을 닫고, 인덕션을 1로 낮춰 10분간 가열합니다.

4. 뚜껑을 열고 쌀의 익힘을 확인하시고 다 익었으면 불을 끄고, 뚜껑의 스팀홀을 젖은 행주로 막아 약 20분간 뜸들입니다.


저희는 이 방식으로 조리했을 때 바닥에 적당한 누른 밥도 생겼고 밥이 잘 되었습니다. 레시피는 참고해주시고, 댁에 가지고 계신 인덕션에 맞게 활용해보시기 바랍니다.


더 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 남겨주세요.

감사합니다.


[ Original Message ]

가마도상처럼 레시피가 없나요? 가스레인지도 각 집마다 화력이 다르듯 인덕션도 다 다를테니 어느정도 감안하고 대충 물 몇에 쌀 몇 중불 중약불 뜸 몇분 이런거요 밥이 설익은게 익숙치 않아서 생긴 일이라고 하면 판매자님은 혹시 잘 아시나요? 계속 밥 실패해가면서 쌀 버리는거 시간 버리는것도 아까워서요 세번째 시도하는데 쌀을 도대체 몇컵을 버린건지.. 고무탄내도 계속 나서 추운데 문열고 해야되고 화가나네요? 판매를 하셨으면 어느정도 책임이 있으신건데 레시피 좀 알려주실래요?

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