안녕하세요, 키친툴입니다.

문의하신 암바이 팬은 일반 코팅팬이 아닌

표면이 파이버라인으로 가공 처리 되어있는 철 팬입니다.

따라서 철이라는 소재 특성상 세척시 매번 세제를 사용하실 필요가 없습니다.

세제 세척을 하시게 되면, 팬 표면의 기름으로 코팅된 길들여진 부분이

다 씻겨져내려가게 됩니다.

세제 세척은 오염이나 찌든 때가 심할 경우에만 사용해주시면 되고,

평소 사용하신 후 양념이 많이 눌러붙었거나 할 경우에는 물을 넣고 가열하여 팬을 불리셔서

부드러운 수세미로 밀어 제거하시면 됩니다.

보관하실 때는 올리브유보다는 일반 식용유(혹은 아마씨유나 해바라기씨유 등 건성유) 추천드립니다.

너무 많은 기름을 바르시게 되면 떡이 지는 원인이 되기 때문에

소량의 기름을 팬에 떨어뜨리신 후 키친타올로 팬 내외부를 문질러 닦아주시면 됩니다.

이렇게 보관하시게 되면 보관 환경에 따른 습도에도 녹 발생을 방지해줍니다.

감사합니다 :)

안녕하세요.

구매 전 사용법을 읽어 보았는데, 문의 사항 있어 글 남깁니다.

사용 후 주방 세제 없이 물로만 설거지를 하면 되는 지,

보관 시 기름은 올리브유나 아무 기름이나 사용해도 되는 지 문의 드립니다.

감사합니다.