안녕하세요.
키친툴입니다.
먼저, 칼날 가는 용도로는 숫돌이 가장 좋습니다.
다만, 숫돌을 처음 사용하시는 경우라면 비교적 낮은 금액대의 칼을 다이소 등에서 구입하셔서 충분히 연습하신 후 사용하시길 추천드립니다.
숫돌은 기본 세트 가정용인 #800 추천드립니다.
감사합니다.
[ Original Message ]
#400짜리와 #800짜리 중 하나만 사서사용 한다면 어떤걸 써야 할까요?
그리고 글로벌 나이프에 써도 되겠지만 숫돌이 더 좋을까요 아님 글러벌 나이프 자체에서 나오는 칼갈이를 쓰는게 더 좋을까요?^^;;
둘중에 어떤...
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